Beaujolais 2001
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Ainsi c'est çui qui l' dit qui l' fait. Merci à Bernard de l'avoir dit, merci à Marie-Hélène de l'avoir fait. Vous l'avez compris, cette année nous dégustons le Beaujolais...

Chez Bernard et Marie-Hélène
(Paroles de Régine, sur l'air de "Fanchon")

Amis, il faut faire une pause,
J'entrevois l'ombre d'un bouchon,
Nos hôtes ont ouvert leur maison
Il faut leur chanter quelquechose !

Refrain

Ah ! Qu'il est bon le Beaujolais
On va s'en mettre plein la bedaine,
Chez Bernard et Marie-Hélène,
On va fêter le Beaujolais

Ce soir, C'est chez Marie-Hélène
Qu'on va goûter le Beaujolais,
Il est gouleyant et bien frais,
Il va nous parfumer l'haleine !

Encore l'occasion sympathique
De se retrouver entre copains,
Du saucifflard et puis du pain,
Du pinard et de la musique !

De Pluvigner à Mériadèèque
On commence le tour du canton
C'est le Tro Breiz du bouchon,
On risque pas d'tomber à sèèque !

Que dire de cet acidulé gamay 2001 (très groseille nerveuse) ?
Que la chaleur qui lui a manqué cet été, la fête la lui a donnée.
Propos légers ? Que nenni, car nous fûmes consciencieux au-delà du raisonnable,
à voir le nombre de bouteilles testées qui furent toutes saluées de ce refrain :

Paroles d'Alain Corvest sur l'air de Cadet Roussel.
(X est le nom d'un convive)

X... remplis nos godets
Que l'on goûte à ton beaujolais
Tu l'as payé six francs six sous
Moi, je lui trouve un drôle de goût

X... est un gars Mais comme tu es un bon copain Trinquons nos verres contre le tien

X... est une fille Mais comme tu es une bonne copine On n'dira pas qu' c'est d' la bibine

Refrain
Bois, bois, bois maintenant
Il faut graisser le toboggan.

Ces toniques breuvages furent tempérés de divers "tapas" dont chacun avait eu à coeur d'agrémenter le buffet déjà copieux de Marie-Hélène.
La palme en revint sans conteste à Régine qui nous régala d'un plein panier d'huîtres plates récoltées le matin même de ses blanches mains.
Au fur et à mesure que s'avance la soirée, les chansons gagnent en décibèèèèles ce qu'elles perdent en articulationet le répertoire de Thiérry est bientôt pillé.

Rendez-vous est pris pour l'année prochaine afin que se pérennise ce moment de gourmandise et d'amitié.

Crédit photographique et remerciements à Thiérry

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